这块这块自然奇石“东坡肉”是印尼洒金黄玉髓的“天成好意思食”。神似上品五花肉经用陶锅细火慢煨，肉块炖得酥软腴润，猪皮反应出光辉，瘦猪肉、肥猪肉层层纹理了了，猪皮部分还留住焖煮中缺了一角变成的档次呢，其下透出肥白肉的色泽质理麻豆 足交，想必进口即化，令东谈主垂涎欲滴！

黄玉髓等于黄碧玉。玉髓的黄色大多是由氧化铁的侵渗栽植的。 “洒金黄玉髓”上，亮丽的金黄色泼洒在显露透明的玉髓上，点染成各类各样的黄晕，逸群绝伦，充满灵妙之瑞气。

拿起“东坡肉”念名想东谈主，谁能忘苏东坡？！苏轼（字子瞻，号东坡）是北宋文学界首长东谈主物，一世的诗词著述讴颂千古，而他作念出的管制“东坡肉”不异誉享大家，传遍大城小镇东谈主间食肆。

“东坡肉”是在苏东坡因政见得罪新党贬谪黄州时所作。他有一篇短小简真金不怕火的散文〈猪肉颂〉，记载了这强颜欢笑的“东坡肉”的作法和源起：

“净洗锅，少着水，柴头罨炳焰不起（编按：情理大灶烧柴放手火候不能过旺）。待他自熟莫催他，火候足时他自好意思。黄州好猪肉，价贱如土壤。贵东谈主不愿吃，贫东谈主不明煮，清晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”

苏轼处在境遇，并不自惭形愧，依然乐不雅靠近东谈主生，自然薪俸不厚，仍然能从活命中找到乐趣──不火不急焖炖猪肉，肉虽贱价懂得煮法适口无穷好。最遑急的是在安境（贫）乐谈、不彊求不造作念的平静快意中，技能品赏猪肉的适口、品赏东谈主生。

洒金“东坡肉”： 在岁时上，应和了新年节庆万象敷裕的喜气； 在髓骨里，透现着东坡先生安贫乐谈之贤达。

“东坡肉”奇石，千万年境牵石不转、水枯石不烂。传话东谈主生：不论年来或岁去，一贯真髓显露透亮以待东谈主；不计顺境或窘境，随遇快慰慧悟乐谈而处世。性高光华生，有如洒金黄玉髓，映现给东谈主的光明的愿景！

台湾的雅石、奇石保藏家徐俊义先生2006年以保藏“满汉全席”展出108谈奇石好菜而有好意思名。在台湾博物馆里摆出108谈完竣满是石头献艺的可口菜式，让东谈主眼亮心动。这是其中的一齐菜。现在，徐俊义先外行上有的奇石雅宴的石头餐菜也曾远远倍于此数了。

奇石有如老天爷的大贤达，以幽默以艺术的形态挑升遗落东谈主间的证据，透过保藏家与世界会心的保藏传达给东谈主间这份大贤达。＠*

背负裁剪：林荣佳麻豆 足交